4 HERBES

La plupart des herbes préfèrent le plein soleil et nécessitent au moins 6 heures de soleil direct par jour pour une croissance et une saveur optimales. Herbes de plein soleil : basilic, origan, thym, romarin, sauge, marjolaine, estragon, sarriette d'été, lavande, citronnelle Herbes tolérantes à la mi-ombre : Menthe, ciboulette, persil, mélisse À l'intérieur, placez-le près d'une fenêtre lumineuse orientée au sud ou à l'ouest ou complétez avec des lampes de culture.

Arrosez lorsque le sol est sec à la surface. La plupart des herbes aromatiques préfèrent un sol uniformément humide et bien drainé. Les herbes tolérantes à la sécheresse (par exemple, le romarin, le thym, la sauge, l’origan, la lavande) préfèrent que le sol sèche légèrement entre les arrosages. Les herbes qui aiment l’humidité (par exemple, le basilic, le persil, la menthe, la mélisse, la ciboulette) bénéficient d’une humidité plus constante, en particulier dans les contenants. Évitez de trop arroser, car des conditions détrempées peuvent entraîner la pourriture des racines.

Type de sol Utilisez un terreau bien drainé et riche en matière organique. Les herbes méditerranéennes (lavande, romarin, thym, origan) prospèrent dans un sol sableux ou graveleux avec un excellent drainage. Les herbes à feuilles (persil, menthe, ciboulette, basilic) poussent bien dans un sol limoneux et fertile avec une bonne rétention d'humidité. Engrais Nourrissez les herbes toutes les 2 à 4 semaines pendant la saison de croissance avec un engrais liquide dilué et équilibré (comme le 10-10-10). Évitez de trop fertiliser, en particulier avec des formules riches en azote, car cela peut réduire la saveur et l’arôme. Certaines herbes, comme le romarin et la lavande, nécessitent peu ou pas d’engrais une fois établies. Humidité et flux d'air L’humidité intérieure ou extérieure moyenne est suffisante pour la plupart des herbes. Les herbes méditerranéennes préfèrent une humidité plus faible et une excellente circulation de l'air. Les herbes comme la menthe et la mélisse toléreront des conditions plus humides. Une bonne circulation de l’air aide à prévenir les problèmes fongiques et la moisissure. Sécurité des animaux de compagnie Généralement non toxiques : basilic, menthe, persil, sauge, thym, romarin, mélisse, lavande, marjolaine, sarriette d'été, estragon, citronnelle Soyez prudent : la ciboulette et l'origan peuvent être légèrement toxiques pour les animaux de compagnie s'ils sont ingérés en grande quantité. Niveau de difficulté Facile : basilic, persil, ciboulette, thym, origan, menthe, sauge, mélisse Modéré : Lavande, romarin, estragon, citronnelle Très facile pour les débutants : Menthe, mélisse, ciboulette (à croissance vigoureuse et indulgente)